Daging masak Cili

Semalam aku EL, sebab ameeruddin demam + mata alergik. Dah bawa g pakar Thoong , arini dah ok dah...Klinik tue memang ok, doc dia pon bagus..aku puas ati biler dia check semua berat, telinga , paru-paru ,tekak..abis dia check ameeruddin semalam ..syukur Alhamdulillah ameeruddin hanya demam..doc cakap perut ameeruddin besar..mesti kuat makan..heheh mau tau la susu Anmum 650grm 7 kotak sebulan...roti fvrt dia lak tue.....heheh macam sapa ek , macam mama n abah dia la kuat makan kuang..kuang..kuang...ok ...gambor tue real ek...hahah

so semalam sempat la masak untuk hubby balik lunch..meh kongsi resepi yang x seberapa nie:

Bahan A
Minyak masak
Bawang merah 5 Biji
Bawang putih 3 Biji
Halia 2cm

Bahan B
Cili mesin 5 camca.

Bahan C
Daging 400 grm
Air 1/2 cawan

Bahan D

Kicap manis 4 camca
Garam secukup rasa

Paste asam jawa 1/2 camca kecik.
bawang besar hiris bulat2...

Mesin / tumbuk bahan A, kemudian panaskan minyak dan tumiskan, x perlu naik bau kemudian masukan Bahan B tadi, masak sampai naik minyak (kira cili tue masak la), masukan daging dan air , biarkan daging empuk.

Kemudian masukan bahan D , kacau dan tinggal sebentar sampai mendidih dan masak la kan...last sekali tabur hirisan bawang besar...

Makan panas2 dengan nasi panas syokk...simple jer aku masak...janji kenyang kuang-kuang