Kueh sarang tebuan...;)

Okies..jom belajar kueh traditional lak yer :

BAHAN-BAHAN:

500grm Tepung beras
1 cawan gula

5 Biji telur
Santan sekotak + air 150ml
(lebih baik santan fresh secawan)
Acuan..
minyak masak.

Masukan Telur dan gula kedalam mixer...
Masukan Santan dan Akhir sekali tepung sedikit demi sedikit.

okies biler dah siap..korang masukan kedalam bekas yang dalam..cam bekas yang dalam gambor...adunan nie..korang nk simpan dalam peti ais pon boleh..so biler free korang leh la keluarkan dari peti sejuk dan biarkan dalam suhu bilik,

Cara-cara nak buat pulak...panaskan minyak dan masukan acuan kedalam minyak sehingga panas...keluarkan dan celup kedalam adunan tadi jangan sampai hapus yer bagi cukup2 paras atas..kemudian adunan yang melikat pada acuan rendamkan dalam minyak panas tersebut (saya kira dalam 10-15 saat)...saya goyangkan acuan tadi sehingga adunan tersebut tertanggal dan goreng sehingga kekuningan...siap...

Tunggu sehingga sejuk dan masukan kedalam bekas kedap udara...