Kek mentega...nyum..nyum

 Jom buat kek :

5 biji telur gred B.

200grm butter
1 sudu teh esen vanila
1 cawan gula
2 cawan tepung kek (yang ada siap bikarbonat tue)

Dulang pembakar size sederhana..

Masukan butter n gula kedalam mixer...biar sampai gebu...(gula x rasa berbiji dah dalam butter tue)..kemudian masukan telur sebiji demi sebiji...bila semua dah bercampur dengan sebati masukan tepung sikit..sikit yer , jangan masukan sekali harung lak...dah tue sebatian dah sebati korang masukan esen vanila..mix sampai 1-2 min.... cuba sendukan kemudian biar ia menitik kalu jatuh dengan bunyi pop..kira dah ok la....panaskan oven 180 darjah celcius, api bahagian bawah jer..

kemudian adunan tadi masukan ke dalam dulang dan bakar sehingga 30-40 minit...korang jgn dok suka-suka ati buka tutup oven yer..biar dalam 35 min ..tengok bahagian atas dah masak baru buka dan ambik lidi cucuk kat bahagian tengah..kalau masih melekat tutup oven dan agak2 lah dalam 10-20 minit tambahan masa membakar lagik yer...jgn sampai hangit...

Selamat mencuba ..!!